ماه رمضان در مشهد کجاها برویم؟

اگر قسمتتان شده است که ماه رمضان را با تور مشهد سفر کرده و در جوار حرم مطهر امام رضا (ع) سپري كنيد حتما با حضور پرشور روزه داران در حرم مواجه خواهید شد. در این ایام مبارک توصیه می کنیم حتما سري به كوچه و پس كوچه هاي اطراف حرم بزنيد و براي يك بار هم كه شده روزه تان را در رستوران هاي اطراف حرم باز كنيد و طعم آش شله قلمكار مشهدي ها را بچشيد. در ادامه با ما باشید تا با رستوران های مخصوص افطاری در مشهد آشنا شوید.

از آنجایی که حلیم و شله در مشهد جزو پرطرفدارترین و فراگیرترین غذاهاست، مراکز زیادی را برای این غذاها در سطح شهر می توانید پیدا کنید. اما قدیمی های مشهد و آنهایی که کیفیت شله و حلیم را خوب درک می کنند فقط حلیم پزی بهارستان را به شما معرفی می کنند. حلیم پزی قدیمی که سالیان سال است هر روز صبح و دم افطار جلوی آن صف می بندند. گوشت گوسفندی تازه به اضافه فراوری مطلوب باعث شده که طعم واقعی شله و حلیم را بتوانید اینجا بچشيد. در عین حال به باور مشهدی ها حلیم بهارستان از لحاظ کیفیت از شله آن بهتر است. این رستوران در احمدآباد ابتدای بلوار بعثت واقع است.

رستوران بهارستان مشهد

اگر فرصتي دست داد در يكي از شب ها به كوه سنگي و طرقبه كه از معروف ترين تفريح گاه هاي مشهد است برويد و كباب چنجه، برگ و ديزي هاي مشهد را تجربه كنيد. علاوه بر آش شله قلمكار مشهدي كه گوشت فراواني در آن وجود دارد و يك غذاي مقوي و مغذي براي شام روزهاي روزه داران محسوب مي شود، ديگچه مشهدي هم در شب هاي رمضان بسيار پرطرفدار است. اين غذا كه به عنوان نذري هم در شب هاي قدر يا محرم و صفرتوسط مردم تهيه مي شود چيزي شبيه شيربرنج است كه قوام بسيار بيشتري دارد. مشهدي ها اين غذا را از برنج، هل، شكر ، خلال پسته و زعفران فراوان تهيه مي كنند و آن را غذايي مفيد و مغذي براي روزه داران مي دانند.

ماه رمضان در مشهد کجاها برویم؟

در ماه رمضان در مشهد بعد از افطار تا زمانی که مشتری وجود داشته باشد، آش هم هست. یکی از جاهای خوب برای خوردن آش، آشکده یاران دربلورا معلم نرسیده به میدان دانش است. این آشکده جزو جدیدترین رستوران هایی است که به تازگی در مشهد فراگير شده و هر روز بر تعداد آنها افزوده می شود. اینجا می توانید انواع آش رشته محلی و قدیم را سفارش دهید. آش هایی که تا به حال لب به آن نزده اید و حتی آش هایی که نسل آنها رو به انقراض بوده و در حال احیا شدن هستند.

رستوران آشکده یاران گناباد